Vous pouvez acheter:
- un barbecue au gaz propane
- un barbecue au charbon de bois
- un barbecue électrique
Je trouve les barbecue au charbon de bois un peu inconvenables pour être placés sur la terrasse de votre condo ou dans la court de votre maison. Mais c'est mon opinion.
Barbecue au gaz propane
Premièrement, un peu de statistique: environ 85 % des barbecues vendus au Canada sont alimentés au gaz propane. Bien, c'est pourquoi vous allez voir pas mal de barbecues de ce type dans les magasins.
Pourquoi si populaire? Cette popularité est attribuable au fait que l'utilisation du propane est sécuritaire. L’un des principaux avantages du gaz propane est que son utilisation permet de transporter le barbecue.
Les frais à considérer: bouteille à gaz ($30-45), remplissage de gaz propane ($15-20).
Barbecue au gaz naturel
Savez-vous que les barbecues au gaz naturel coûtent généralement plus chers que les barbecues au propane? La différence est comblée par le fait que vous n’aurez pas à acheter une bouteille de propane.
Vous allez connecter le barbecue à votre tuyau de gaz naturel. C'est une belle option pour ceux qui ont un système de gaz naturel.
Il y a une petite chose ici: le raccordement à l’alimentation en gaz naturel doit être effectué par un professionnel agréé (cela peut vous coûter des sous).
Barbecue électrique
Les barbecues électriques sont alimentés en électricité (une prise de courant ordinaire). Ce type de barbecues peuvent être utilisés même à l'intérieur. Ces barbecues sont d'habitude plus petits et plus coûteux. Voici une liste de Home Dépot.
Comment choisir votre nouveau barbecue:
- Le prix: un barbecue entre $250-$400 avant taxes sera un très bonne option à durer pendant qq années.
- Il ne faut pas se baser uniquement au nombre de BTU comme une majorité de source le disent. BTU ne détermine pas vraiment le rendement de votre barbecue lors de la cuisson. En effet, la surface de cuisson d’un barbecue est un facteur de comparaison plus révélateur.
Alors, faites un choix selon:
- votre budget
- votre besoin
- la grandeur de votre famille
- la place disponible pour votre barbecue (terrasse, balcon, court)
- la fréquence d'utilisation de votre barbecue
- BTU
- autres facteurs comme la surface de cuisson
Quelques conseils généraux:
- Placez votre barbecue à au moins 15 pieds de distance d'un bâtiment, d'une porte, d'une fenêtre.
- Ne utilisez jamais votre barbecue à gaz à l’intérieur.
- Vérifiez tous les réglages, tuyaux et connexions avant la première utilisation de l'appareil.
- Gardez les tuyaux à gaz aussi éloignés que possible des surfaces brûlantes.
- Ne laissez jamais votre barbecue allumé sans supervision.
- Ne conservez jamais un réservoir de propane dans un endroit fermé. Sa place est toujours à l’extérieur et en position verticale.
- Maintenez votre barbecue en bon état en remplaçant les pièces usées.
- Suivez toujours les instructions du fabricant quand vous assemblez votre bbq.
- En hiver, prévoyez une période de réchauffement du barbecue de 20 minutes.
Les grils:
- Préparez les grils avant la première utilisation. Utilisez seulement des huiles de cuisson courantes pour enduire vos grils.
- Utilisez une brosse en laiton à poils doux sur les grils émaillés.
- Utilisez une brosse à poils d’acier inoxydable sur les grils en acier inoxydable.
Voici les bbq dans les magasins locaux: